簡単レシピ「新玉ねぎとじゃがいものポタージュ」

2020-04-02

新玉ねぎを使った美味しくて栄養たっぷり◎簡単レシピのご紹介です☆

[材料] 2人分

●新玉ねぎ 2個

●じゃがいも 2個

●バター 20g

●牛乳 200ml

●水200ml

●コンソメ顆粒 大1

●鶏がらスープの素 小1

●塩コショウ 少々

 

[手順]

1.新玉ねぎ・じゃがいもを薄く切る

2.バターを熱し新玉ねぎをしんなりするまで炒め、さらにじゃがいもを加え炒める

3.2にAを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む

4.粗熱をとって、なめらかにまるまでミキサーにかけたら完成★

 

 

是非作ってみてください ♪